橄榄(1 / 1)

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又是几天的忙碌,总算把地种上了,屋后面主要都种了菜,什么土豆,山芋,萝卜,白菜,七七八八都各种了几陇,屋前面就是主要的粮食了,玉米和稻子都种在了屋前。还好隔壁村长因为家里都忙的差不多了,让他的两个儿子过来帮忙了半天,不然这会儿还不能好呢。两人连口水都没喝,又急急忙忙的回家了。

又是几天的忙碌,总算把地种上了,屋后面主要都种了菜,什么土豆,山芋,萝卜,白菜,七七八八都各种了几陇,屋前面就是主要的粮食了,玉米和稻子都种在了屋前。还好隔壁村长因为家里都忙的差不多了,让他的两个儿子过来帮忙了半天,不然这会儿还不能好呢。两人连口水都没喝,又急急忙忙的回家了。

张大婶一进屋就喊着,“李大夫,李大夫,二狗子说他磕到头了,你快给看看。”从里间走出一位中ณ年男子,应该就是李大夫了,“李二,你坐下,我给你看看”。李二,估计就是指自己了,杜伟铭坐了下来,李大夫给他看了病,说估计是脑袋碰到地,里面有个血块,所以有点影响,给了他一包草药,说是活血化瘀的,让他回去先喝,过段时间再给他看看。

张大婶一进屋就喊着,“李大夫,李大夫,二狗子说他磕到头了,你快给看看。”从里间走出一位中ณ年男子,应该就是李大夫了,“李二,你坐下,我给你看看”。李二,估计就是指自己้了,杜伟铭坐了下来,李大夫给他看了病,说估计是脑袋碰到地,里面有个血块,所以有点影响,给了他一包草药,说是活血化瘀的,让他回去先喝,过段时间再给他看看。

那些白色的橄榄花核剩余的青橄榄,杜伟铭决定做一些橄榄菜。如果成功的话,他想试着去镇上推销推销,换一些钱回来。这个家里现在没什么钱了,他好不容易从床下的罐子里找到เ了三十八文,还有一些粮食,如果要等租金的话最少还有3个月。那最近这段时间就要想办法挣钱了。

喝着菌菇汤,配着竹笋、橄榄,杜伟铭吃了这段时间最好的一顿饭。吃完后他想着去隔壁村长家问问有没有多余的咸菜。家里的油也不多了,问问什么时候赶集,他也去镇上看看。

来到เ隔壁村长家,正好他们田里的活都干得差不多,张大叔,大婶和他3๑个小孩都在。估计今天他们是准备休息吧。说出他的来意,村长点点头说,这边每个月的初ม一和十五镇上都有集市,如果李二有兴趣可以和他一起去。杜伟铭问大婶她家还有没有咸菜,大婶非常大方的捧了一罐给他。村里每家每户都有腌咸菜,李二以前是他妈弄的,他妈去世后,他不肯去别ี人家,因为他身体也不好,说句实话也没人肯收养他。但是村里人都还是挺淳朴的,有时候也送一些自家的菜什么的给他。

捧着从大婶那里拿来的咸菜,杜伟铭决定回家试试,自己能不能做出橄榄ฒ菜。将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩๳水分。将罐中的咸菜取出,用刀切碎,把橄榄与咸菜及橄榄花放入铁锅,添加油及适量盐,以小火煮ุ至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头等辅料é加入拌均匀,再煮ุ一段时间后即成。用了差不多一下午的时间,杜伟铭完成了第一次的橄榄菜。

因为是第一次做这个橄榄ฒ菜,杜伟铭也不敢多做,大约用了一半的咸菜和橄榄,做了差不多一罐。他自己尝了一下,觉得味道还是很不错的。他想送一盆给村长他们尝尝,顺便问问看这个菜能不能卖。

橄榄菜因为有了橄榄ฒ的香味,而且炒橄榄ฒ也会把其中的油炒出来,所以这个橄榄菜倒是不同于一般的咸菜,上面有着一层明显的油浮ด在咸菜的上面。刚进门,隔壁的张大牛就说什么东西那么香啊。

“大婶,你们晚饭吃了吗?”

“二狗子,你来了啊。还没吃呢,你呢?”

“大婶,我还没吃,刚刚吵了个菜,觉得挺香的,就像拿点过来给你尝尝。”

“什么เ东西这么香啊,看着像是咸菜,可是咸菜没有香味,弄的不好还有一股臭味啊”,边说大婶边拿着筷子尝了一口,“恩,确实很好吃。”

“那行,大娘,这盘菜给你们吃,我家里还有一些,如果你们喜欢,我过两天再送一些过来。”

村长在旁้边也尝了一些,点点头,还表扬了李二,说他比以前能干很多。

“村长,你说我拿这个咸菜能卖钱吗?”

村长楞了一下,“二狗子啊,你怎么เ想到要卖这个啊?”

“最近家里没什么钱了,等租钱吧还有一段时间,就想着如果这个能卖就卖点钱,家里猪油什么的也๣快没了。”

“我想想,这个ฐ东西,以前还真没吃过,估计你自己去卖也没什么人敢买。原来村里的房旭在镇上时做掌柜的,拿给他,让他帮你问问有没有哪家酒馆或是食肆肯收的。”

“行,那ว谢谢村长啊。”

婉拒了村长留他吃饭的好意,杜伟铭决定趁着这两ä天还有时间,他多做两罐橄榄ฒ菜,看看能不能推销出去。

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