每年春季当葡萄祭典热闹开锣时,就是他工作最忙碌的时刻,有别ี於法兰西王国大部ຖ分酒庄生产红白葡萄酒,圣马可修道院因地利ำ之优势,ไ生产著高纬度才有的冰酒,ไ葡萄成熟ງ後继续留แ在枝头,ไ在凌晨露水都凝结成冰的时刻采收酿榨,圣马可修道院的冰酒甜度很高又温醇顺口无苦涩,ไ修女们自耕自产品质有一定水准,却因产量少造成价格高昂,甚至有钱也不一定买的到เ,这样高贵的冰酒,反而因此成为身分地位的表徵,让王,贵族们争相抢购,ไ每年春天,克尔多都会固定到圣马可修道院收购冰酒.....ๆ.。
